SUMMER.JAZZ.Night

FLYING.Vorspeisen

Carpaccio vom Reh
Eieschwammerl | Rucola | Grana
BIO.Schafkäse vom Wolfgangsee
Cherry.Tomaten | Kresse | Balsamico
Lachs.Tartare
Honig.Dill.Senf
Cremesuppe vom Kren 
gebackene Blunz'n


Hauptspeisen.SERVIERT

Straussenfilet aus dem Kamptal
grüner Spargel | Kohlrabi | Tamarinde.Teriaki

oder

Bachsaibling
Melone | Eierschwammerl.Linguini

oder 

Steinpilze
mit Olivenöl natur gebraten | Heurige | Blattsalat


Nachspeisen.BUFFET

Marillenknödel
Früchte
Eis vom Eis.Greissler aus Krumbach


€ 45,-- pro Personen

inkl. Apero und Live Musik

Reservierung unter:
familie@hopfeld.at oder +43 2266 627880